私が作るカレーは
みんなが好んでくれてよく作ります。
息子が作るカレー
小麦粉は、使いません。
本格カレーです。
出来上がりは、
もう少し真っ黒になります。
黒カリーと呼んでいます。
知り合いの方のブログに、
かなり昔
カレーの記事があって、
調理師の免許もお持ちで、手際良く
作られた様子が、
2日間に渡って
楽しそうに書かれてあって、
みなさんも、喜ばれた
感じに見えました。
私は、カレーが大好きなので
是非、レシピを教えてもらおうと
カレーの話題をした途端に、
あー、もうあんな大変な事は
2度としません。とご立腹で…
あまりの違いに
なんか、ギャップのあまり、ドキッとして
レシピが、聞けなかった…（汗）
（本当の話）
その後、息子が
スリランカの方から本場のカレーを
手取り足取り無償で、教えてもらい
時間かけながら教えていただいたんです。
息子は、レシピを書いて、
そのレシピは、とっても貴重です。
かなり感謝して、
今でも、そのカレーを作っています。
ありがとうという気持ちになります。
心があたたまります。
分け合う。
分かち合う。
エネルギー的にも、
私は、そちらを選びたいと思います。
