ごはん

このごどうふが 美味しいんですよ。 伊万里で作られているごどうふ。 母も美味しい！美味しい！と、連呼してます。 夏には、水羊羹。これも美味しい。 お肉をよく好む相方の為に 手羽先。 水、酒、砂糖、はちみつ、醤油、唐辛子。 これは、美味しいの...

玉ねぎのみじん切り パセリのみじん切り 🥚茹でたまご お酢（すし酢とか甘酢）マヨネーズ混ぜ混ぜ。 自家製タルタルです。 大雑把ですので、 今日は、玉ねぎとパセリ。 たくあんがあれば、入れてもいいし、 ピクルスがあれば入れてもいい。 組み合わ...

お仕事お疲れ様です。 火曜日、私は、おやすみ。 明日は、佐賀サロンに行く予定ですが、 商品品薄です。 朝は、しずくと一緒にごはん。 宙くんも、おはよう。 お昼のセット。 ほったらかし調理で、圧力にかけて 大豆カレーを作ります。 お昼は、簡単...

息子が作った 一晩寝かせたおでん。 昆布3枚ぐらい、味醂、酒、同量ぐらい （200ぐらい） 牡蠣醤油（ひがしまる）なんでも良い。 味を見ながら入れます。 それだけ。 これ、美味しい！ 品のあるおでん🍢でした。 朝ごはんは、おでん🍢。 母にも...

90円の薄揚げを買えば すぐに、出汁につけておきます。 （だし汁…200ml 砂糖…大さじ4 醤油…大さじ2と1/2） 寿司飯は、1合。パラパラごま。 これでちょうどよく出来ます。 晩ごはん、炭水化物ばかり😆 母のおかずです。 母が、私を待...

息子さんが作ってくれた釜戸です。 たまには、使おうかな。 焼き芋を🍠作りました。 日が暮れましたよ。 じっくり焼きました。 最高に美味しいです。 母に、持って行きます。 これは、喜びますよ😆

しずくちゃん おはよう。 私は、これだけで充分なんです。 家族の ごはんの時間。

そろそろ寝ようかなと思う時 寝れない時は、 文字を入力しながら、 眠ると、たまに、 携帯をベッドに落としていて 寝ています。 寝る瞬間が大事。 ご飯も大事です。 ストーブの上で焼き芋🍠 美味しい。 母にも8個持って行きました。 ヒラマサのア...

母が好きなかぼちゃを 丁寧に洗います。 薄いかぼちゃでしたが 甘みがありました。 母のおかずは、 カツオだし。朝から、煮ておきます。 お肉を一切受け付けないので、 魚系で、丸天を入れました。 1日分のおかず。 母は、痩せてますが、 私よりも...