🟠自家製ハム

土日は、息子にお世話になりました。

連日、大量の汗をかきながら
作業してくれて助かりました。

ごはんも用意してくれて、有り難く
いただきました。

息子のお財布から、
お肉をおご馳走になり、
すみません。
母は、子に従いますw

良いお肉でした。長崎牛です。

自家製のハムとベーコンです。
燻製にして、表面を焼いています。

かなり美味しいハムです。

お餅がありましたので、
炭火で焼くと、これがとても美味しくて…

パスタは、めんたいときのこです。
醤油味。

これは、焼き豚。

ピザも自家製。
ハムも自家製。

窯も手作りですし、家の中の大工も
何とか、自分達で仕上げてます。
改装もすべて手作りで、
かなりの節約ですね。
業者に頼んでないので、素人っぽさは
ありますが、寝れて、生活が
出来れば、それでいいです。

鶏肉、炭火焼きにするだけで
美味しいです。

うちの冷蔵庫、30年ぐらい一緒で
まだまだ、大丈夫みたいですが
扉が閉まりにくくなってきました。

物持ちがいいと言うか、
大事に使っています。
壊れないんです。

ナデナデしてますw

寝巻きも25年以上、同じのを着ていて
生地が生地でなくなってきましたw

そろそろ新しいのを買いますw