ごはん 🟠ほったらかし
ほったらかし調理。にんにく🧄生姜🫚炒めておきます。玉ねぎ🧅大1個、トマト🍅大、にんじん🥕（今日は、にんじんがありませんでした）豚ひき肉。無水調理です。電気圧力鍋が便利です。ほったらかしで、出掛けて家に着いたら出来上がっています。こんな感じ。...
ごはん
ごはん 
ごはん 🟠ごはん
暑い台所でパスタ用のミートソース作ったりしていて…（笑）暑すぎて、呼吸が整わない笑トマト缶ではなくてフレッシュトマト🍅で作ります。畑から、摘んできました。香りを楽しみたいので、フレッシュで最後に入れます。ご飯だけは、作ります。牛すじ蒟蒻。喜...
ごはん 🟠自家製ピザ
自家製ピザ。ピザ焼き専用。
ごはん 🟠手作りピザ
ピザ生地も手作りですよ〜発酵中です。もちろん、ピザソースも手作りですよ〜自家製ピザみなさまも、楽しい一日をお過ごしください。
ごはん 🟠たんたん素麺
母のおやつです。桃🍑まるごとです。1つだけ買いました。お部屋は蒸し蒸し暑いです。冷房がありません。暑い中…母は、冷えたのが苦手なのであったかい素麺にしました。喜んで完食です。冷房がなくても、用意したお部屋はとても、快適みたいで毎日ここに居た...
ごはん 🟠静かな朝
雨ですね。朝は、静かでしたよ。昨夜、母の付き添いで車の後ろ席から、いろいろ話が聞こえてはいるのですが、している内容が、雨で打ち消されます。豪雨が朝まで続いた感じで、その音により大きな発声練習した感じで心も解けた感じです。多分、昔の話を一生懸...
ごはん 🟠手抜き
しずくちゃん、今日も雨だね。車で15分ぐらいの場所に長崎牛の専門店があって、ランチが手頃なお値段でいただけます。ランチの時間過ぎてましたが、それでも、リーズナブルなのでお肉食べたい時は利用しています。今日は、息子にヘルプを頼みました。母のも...
ごはん 🟠ぷりっぷり
先日、お友達のお家でおご馳走になった時にシジミのお味噌汁がとっても美味しかったので私も真似して、シジミのお吸い物を作りました。金粉を入れてみました。ぷりっぷりの身。とっても味が良いのです。母には、新鮮な鯵を煮ております。美味しく出来ました。...
ごはん 🟠何にしましょう
いつもお世話になっている魚屋さん🐟母の好きなものは、鯵。今日は、何のおかずにしましょう？すごく良心的なお魚屋さん。
ごはん 🟠コラーゲン
土曜日。食べたいものが果物。それに、スペアリブ。我が家は、肉のかたまりは、安いポークでお腹いっぱいいただきます。沖縄でも、ポークを使った料理は多いですよね。沖縄の方が、お肌の艶も良いですね。コラーゲンが行き届いてるんだと思います。私の年齢に...