🟠しあわせおかず　我が家のチキン南蛮

玉ねぎのみじん切り

パセリのみじん切り

🥚茹でたまご

お酢（すし酢とか甘酢）マヨネーズ混ぜ混ぜ。
自家製タルタルです。
大雑把ですので、
今日は、玉ねぎとパセリ。
たくあんがあれば、入れてもいいし、
ピクルスがあれば入れてもいい。
組み合わせなんか、
何でもいいんですよ。

甘酢タレを作っておきます。
醤油、酒、酢、各2 砂糖1
という割合で、
どんなスプーンでも良いので
割合が合えば、作れます。

下味には、酒、塩胡椒。
もみもみしておきます。
片栗粉がなかったので、
天ぷら粉で代用しました。

焼いたら、油が出てきますので
拭き取ります。

じゅわ〜って入れてください。

タルタルかけたら
もう、最高です。
我が家のおかずでした。
多分、200円ぐらいで出来ます。

今日も素敵に過ごして下さいね。

おかあたんの肉襦袢で
スヤスヤと寝てしまいます。

今日は、午後からお仕事〜