今日の母のおかずになります。
日本酒で煮て
砂糖、味醂、醤油で少し甘めに煮て
臭みを消します。
毎日の事ですから
出費を控えています。だからと言って
手を抜くのとは違って、
お惣菜は、高いですから
手作りを心掛けてます。
天然出汁（茅乃舎の出汁）
かぼちゃと玉ねぎを煮ています。
母が、国産にこだわり
常に、
どこで何産を買ったかを聞いてきます。
たまに、嘘をつかないと
今は、ニュージーランド産しか
ありません。
今日は、たまたま
熊本産が売っていました。
私は、シンプルな
新タマネギと薄揚げの
お味噌汁が好き。
納得の味（笑）
というか
私を育てた
おばあちゃんがよく作っていた具材（笑）
青菜は、塩茹でします。
今から胡麻和えになります。
買い物から、下準備、
作って母のところに持って行きます。
胡麻和え。
母が、
母の娘さんに来る様にお願い
していて、娘さんは、仕事なので
来れません。
母は、他の人に電話して
来てくれない…となりますが
来てくれないとかではなくて
仕事で来れない。
のです。
大事な部分が省かれていて
この言い間違いを母は
他の人にもするので（笑）
日本語、気をつけないと…。
