おはようございます。
ブロッコリーの茎が
好きです（笑）
どちらも塩茹でします。
朝食ですね。
これは、豚丼の具を作っています。
コツとかはないですが
最初に、豚肉、玉ねぎを油で炒めてから
玉ねぎたっぷり（一玉）の上に
豚肉を乗せる感じ。
後は、好きな出汁を適当に入れる。
私は常に椎茸出汁を冷蔵庫に
入れてます。（どんこを水につけるだけ）
ツユとか、白ダシとか何でも
適当に入れても大丈夫なのが豚丼。
最後に、具に染みた黄金のつゆを
かけるだけ。
ほっともっとのお弁当を買うと
3人で2,000円ぐらい。
塩辛いなーと思ったりする時もあって
最近は、買わない。
やっぱり自分で作っています。
豚細切れは、300グラムで350円。
玉ねぎ１個100円だとしても
3人前で500円ぐらい。
断然美味しいと思う。
外に出れば必ず外食になるから
家では、冷蔵庫にあるもので
調理。
考えながら作るのが好き。
食事を作るだけで自分が整うし
ゆっくり珈琲タイムも出来るし
干渉されない、家は好きです。
本来なら
母も一緒に住むのが、常識的です。
あんなに、弱っていますから
常に、支えが必要。
分かってはいますが
母の個性が強く、
常に
寄り添うのが私だけとなると
私が終了してしまう気がするので
毎日、母の場に通っています。
私が来るまで
寝転がっていて、自由にゴロゴロと
しています。
3食用意して、
一通り、生活の基礎を作って
（買い物、例えばトイレットペーパー
ティッシュ、生活用品、食料、
台所洗剤、洗濯洗剤、一般でのご家庭と
同じです。）
掃除、洗濯、台所
そこだけは、必須ですね。
後、母の荷物であるとか、
物で溢れた部屋は、許可なしでは
どうする事も出来ません。
介護は、実際にしてみると
大変です。
私も、人生迷ってしまってますから（笑）
母を助ける事は出来ませんが
人間らしい生活というかですね。
そんなところです。
