🟠食べ方

畑

むかごです。

立派に育ってます。

たくさんありますので、ぼちぼち

食べています。

油で炒めてお塩だけで食べると

美味しいですね。

むかごごはんにしたのですが、

出汁が重要です。

昆布も一緒に入れて、(鰹出汁も濃ゆめ)

出汁を美味しくすれば、むかごも

主張せずに、美味しいごはんになります。

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