茅乃舎の出汁のファンです☺️
大好きなんです。
私はアゴだしで育ちましたので
アゴ入りがお気に入りです。
これは、
臭みがなくて風味も上品なんです。
栄養もたっぷりですので、
隠し味に、
なんでも入れちゃいます。
袋を開けて、中身を使えるのが好き。
今日は、袋の半分を使いました。
九条ネギ、山芋、茅乃舎の出汁半分。
まぜまぜするだけです。
後は、焼くだけ。
ひっくり返す時だけ、コツいりますよ。
家族が風邪ひいたときは、
よく作るんです。
母も、これが好きなので、
おかずの一品にしています。
今朝は、こんな感じの朝ごはん。
みなさまにとって
しあわせな一日をお過ごしください。
