つるむらさき

日常

朝は6時に起床。
目覚ましが鳴る前にはなんとなく
起きる習慣。
今朝はぐるぐると回転性の目眩。
ここ数年、立ち上がったり
頭の位置を変えるだけで、必ずあるんです。
2時間ぐらい気を整えれば普通になります。

朝早く、おっちゃんが手作り豆腐を持ってきた。

今朝のごはん。
畑からニラとつるむらさきとトマトを
摘んできました。
畑の恵みです。
お味噌汁は、鹿島の方から玉ねぎ
おっちゃんから豆腐と味噌

お米は長崎米。
これ、ツヤツヤです。
これもいただきました。

すべていただきものです。
有り難いですね。

つるむらさき
大好きなんです。畑で一番作りやすい葉物なんです。
病気になりにくいし
虫食いもなし、栄養価はほうれん草以上!

ビタミンを損いたくないので
ささっと炒めます。
そこらへんにある出汁で味付け。
ねばねばがいい感じです。
ご飯と一緒に食べるんです。

これは昨日の朝ごはん。

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