パンケーキばかり食べてました。
これは、バタークリームのホイップ。
どちらもふわふわに見えますが
上の⬆️パンケーキは、パン生地っぽい
やわらかな食感です。
⬇️下のパンケーキは、スフレタイプですね。
口に入れた瞬間からなくなる感じです。
どちらも美味しいですね。
普通のパンケーキも注文したのですが
撮り忘れました。
しっかりした生地で
それは、それで美味。
私の兄が、昔
福岡の博多のリクルートビル内の
珈琲館で働いていて
（今は独立してます）
その時に、私もアルバイトとかしてました。
朝から大きなステンレスボールで
パンケーキの仕込みをするんですよ。
卵たくさん使います。
朝から作るので、とっても新鮮。
パンケーキを注文するお客様も多かったです。
一つ一つ、焼き上げる。
私も、休憩中に、食べさせてもらって
美味しさに感動しましたね。
嬉しかった記憶があります。
作る、その風景が好きでしたね。
夜は、山の中の露天で
温泉♨️入ってきました。
ぬる湯で、気持ちよかったです。
娘さんが、私と会話して
話が上手と褒めるのですが、
人によっては違うみたいで
自分でも分かります。
心許している人の前では
話もスムーズでしょうね。
逆に、緊張したりして
伝えられない時もあります。
わたしも、
言葉を書く事で表現したりは
よくしています。
それが100%ではないので
書いているから、それを
そのまま鵜呑みにしない方が良くて
それは、
違う方のブログでも
よく感じ取れます。
目と目を合わせる
会話。
真実が伝わりやすい。
大事かなって感じています。
