🟡ゴーヤのサラダ

おはようございます。
4時から起きてます。

ゴーヤがたくさん実っていて
食べきれず黄色に熟したものも
あります（汗）

今日は、サラダにしよう。
塩揉みしてから
茹でます。（2分くらいかな）

水にさらして
しっかり氷水で。

しっかり絞って、
砂糖ぱらぱら、出汁醤油少し
マヨネーズで味付け。
胡麻も散らして出来上がりです。

簡単で美味しいので是非。