我が家のピザ釜は、
あるもので代用しています。
耐火性レンガを四方に置いてます。
その上に
鉄板をのせてます。
中間でピザを焼きます。
上と下からあたためます。
鉄板があたたまるので
やかんを置くだけで、お湯が
沸きますので、便利です。
どんな料理でも出来ます。
あるもので代用しています。
耐火性レンガを四方に置いてます。
その上に
鉄板をのせてます。
中間でピザを焼きます。
上と下からあたためます。
鉄板があたたまるので
やかんを置くだけで、お湯が
沸きますので、便利です。
どんな料理でも出来ます。

美味しく出来上がりますよ。

お芋も、めちゃくちゃ美味しいです。

サイフォンで
ゆっくり淹れてくれる
とってもお気に入りの珈琲専門店。
◯タバよりも
断然、味が深いので
こんなカフェが近くにほしい。

美味しすぎる…。

それに
ここのドーナツ、かなりおすすめです。

土日のみの販売されてます。

かなりクオリティーが高い。

ふわふわ。

さて、

母のおかずを数点作りました。
今日は、アジフライ、
さつまいもとネギの味噌汁。
お赤飯、

焼き芋やら、あれやこれや
数点。
昨日も一昨日も、
日替わりです。
たまに、大変なので、(気持ちが)
お弁当にするのですが、
お弁当なら、気に入ったお弁当しか
食べないので
その都度、母のお気に入りにして
いたのですが、
大変さが増してきてるので、
私たちも同じ、平等に
幕の内とかですね。食べてほしいですね。
アレルギーでもないのに
好き嫌いの
特別食になると、大変です。
たくさん残すのですが
食べたつもりにして、
見ないように、考えないように
しています。
あれも嫌、これも嫌。
あの人もこの人も嫌い。
私の事は、好きみたいなんですよ😆
何の修行なんでしょう(笑)
日々
目の前に山があります。
谷まであります。
あちこち行かなくても
目の前に、山がある。
谷がある。
そんな感じです。
私は目を閉じて、
瞑想しています(笑)
少しでも中庸で
偏らず…
お腹空いたら何でも
美味しく感じるはずだから。


