モロヘイヤの季節です。
夏は、これがあると便利。
葉っぱと茎は、分けます。
葉っぱは、湯掻いて
ささっとこんな感じ。
刻むのが大変なので
カッターがあれば便利。
こんな感じ。
後は、出汁を入れます。
こんな感じ。
この時期は、必ず冷蔵庫で
保管しましょう。
茎も茹でます。
私は、マヨネーズで
おやつみたいにして食べます（笑）
私のお昼ごはんでした。
又
晩ごはんの準備です。
毎日、主婦業という
無給のアルバイトだから
何てない、どんよりした日も
あったりします。
だから、それが
普通になると、
たまに
時には晴れたりする日もあって
とても嬉しかったりする。
何よりも
日々、
すべてに意味のない日常は
こんなにも愛おしいのかと（笑）
思ったりする。
ある、
東京のスーパースターの先生に
（東京渋谷の先生の自社ビル宛に）
私が、
宇宙人の事で、文章を書いて
送りましたら
そのお返事が次の日に
とても素敵な文章が
届くという…
（笑）
とっても
うれしかった日でした（笑）
