スリランカの方から
カレーを習いました🍛
にんにく🧄一玉!ですよ。
強い刺激臭がするので、外で作ってもらいました(笑)
玉ねぎは3玉!
⬆️の調味料を炒めます。
辛いのを入れます。
にんにく炒めて
お粉全部入れます。
玉ねぎ炒めて
お肉も入れて(鶏肉にしました)
全部合わせます。
ひたひたのお水を入れます。
煮込みます。
出来上がりました。
薬膳って感じのカレーで🍛
一口食べただけで、身体がポカポカします。
かなり免疫が上がる気がする⤴️
はじめて食べる味でした。
すっごく美味しいです。
ジャガイモは、本当は入れないのですが
私の好みで入れました。
本当は、もっと辛くなるそうです。
ジャガイモ入れても、ヒィヒィ辛いのに(笑)
これは、滋養食ですな。
まだ身体が熱い(笑)
汗がすごいんですよ(笑)