2020年02月14日

もちもちかき揚げ

お昼ごはんは
かき揚げを作りました☺
有明の海老と🦐さつま芋 小麦粉 片栗粉 出汁
カリッと揚げます。中はもちもちです。

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よく安いアラをかいます。
熱湯で一度軽く茹でて臭みを取り

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別の鍋で調理します。

酒 味醂 砂糖 醤油 生姜

こんなにたくさんのアラ 骨さえ気をつければ
美味しくいただけるんですよ

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お母さんの今日の昼ごはん

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高野豆腐はいつも買い置きしておき
椎茸も冷凍しておきます

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もんたん❤

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お昼寝中にゃん❤

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posted by エバープラス at 14:09